В современном строительстве бутовый камень используют для строительства фундамента, стен, ограждений и для декоративных элементов в ландшафтном дизайне.
Бутовый камень - природный материал, который добывается механическим способом или вручную. Его фрагменты могут достигать 50 см в длину, а вес варьируется от 25 до 50 кг. Бутовый камень классифицируется по маркам, которые зависят от типа породы (от М-200 до М-1400).